Sałatka z tortellini czyli przegląd lodówki

Brrr jak ja nie lubię tej piosenki ale faktycznie są takie dni tygodnia gdy nie ma pomysłu na kolację i wtedy jest przegląd lodówki nr 1. Chce się wykręcić numer telefonu i "hawajską proszę" ale rozsądek mówi -a widziałeś ostatnio co waga mówi? a jak to było z ostatnim napadem bólu kręgosłupa? wtedy jest hmm, sorry pizza poczekaj na extra okazję dziś będzie przegląd lodówki nr 1. Jako, że jestem miłośnikiem barszczu z uszkami chociażby w uproszczonej wersji typu barszczyk z proszku i uszka czy inne tortellini z Lidla i każde moje zakupy to - kup seler naciowy a ja kupuję dodatkowo kabanosy drobiowe i uszka wiec jest zapas jak na zagładę nuklearną lub choćby kopułę nad Opolem. Hania wykorzystuje zapasy niczym z zimnej wojny, czyści lodówkę i szykuje nam sałatkę, którą pochłaniamy z młodym w każdej ilości. Może się wydawać, że do czyszczenia lodówki mamy dziwne produkty ale tak jak ja kupuję uszka i kabanosy Hania kupuje zawsze rukolę czy roszponkę (swoją drogą co za głupia bajkowa nazwa) i nieśmiertelnego (chociaż bez głowy) kurczaka wędzonego. Ostatnio były akurat resztki rewelacyjnego kurczaka z rożna z Kauflandu ze Strzelec Opolskich. Moja ocena w skali Mniam - uwielbiam

Skala moich ocen: 

• sorry ale nie dam rady
• zjadliwe
• pożywne
• dało się zjeść
• o, to było niezłe
• mmmm, dobre
• mniam, uwielbiam
• kulinarny orgazm

A więc przepis na Sałatka z tortellini czyli przegląd lodówki nr 1

Sałatka, której składanki są zależne od zawartości lodówki :-)

• opakowanie tortellini ( nadzienie zależne od gustu) ugotowane i ostudzone
• średnia cebula - opcjonalnie, pokrojona w półtalarki w pierwszej kolejności i lekko "wygnieciona" z niewielka ilością soli
• 1 średnia marchewka pokrojona we wstążki obieraczką do warzyw
• 1 mała cukinia pokrojona we wstążki obieraczką do warzyw
• Orzechy (brazylijskie lub/i nerkowce) - pokrojone i prażone na patelni
• Rukola lub roszponka
• Mięso z kurczaka wędzonego lub z rożna - opcjonalnie

Sos:

• sok z 1/2 cytryny
• sól
• cukier
• łyżeczka musztardy francuskiej
• 2 łyżki wody
• oliwa

Wymieszać wszystkie składniki i smacznego :-)